เท็กซัส โฮลด์เอ็ม เป็นหนึ่งในเกมโป๊กเกอร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก เกมนี้เล่นด้วยไพ่หนึ่งชุดโดยผู้เล่นเล่นแข่งกันเอง ไม่ได้แข่งกับเจ้ามือ
เจ้ามือและดีลเลอร์เป็นเพียงผู้ให้บริการเพื่อให้แน่ใจว่าผู้เล่นจะได้สนุกกับเกมที่เป็นธรรม สนุกสนานและเพลิดเพลิน ในขณะเดียวกันก็ใช้ทักษะของพวกเขาเพื่อเอาชนะกันและกันรอบโต๊ะ
ผู้เล่นทุกคนจะได้รับไพ่สองใบคว่ำหน้าลง ซึ่งเรียกว่าไพ่โฮลหรือพ็อกเกตการ์ด ในระหว่างเกม จะมีรอบเดิมพันสี่รอบ เมื่อจบแต่ละรอบไพ่กองกลางห้าใบจะถูกเปิด เป้าหมายของผู้เล่นคือใช้ไพ่ใด ๆ ของไพ่กองกลางห้าใบร่วมกับไพ่โฮลของตนเพื่อสร้างไพ่ที่ดีที่สุดในมือ ผู้เล่นที่มีไพ่ที่ดีที่สุดในมือจะได้รับ “เงินกองกลาง” ซึ่งเป็นยอดรวมเงินเดิมพันทั้งหมดในระหว่างรอบเดิมพัน
เครื่องหมายที่เรียกว่าปุ่ม “ดีลเลอร์” กำหนดผู้เล่นที่จะเป็นดีลเลอร์ ปุ่มนี้จะระบุว่าผู้เล่นคนแรก ๆ ที่จะเริ่มเดิมพันด้วยสมอลบลายด์และบิ๊กบลายด์เป็นใคร และการแจกไพ่เริ่มที่ใด หลังจากจบแต่ละเกม ปุ่มนี้จะหมุนไปทางซ้ายหนึ่งตำแหน่ง
เมื่อเริ่มต้นแต่ละเกมก่อนที่จะแจกไพ่โฮล ผู้เล่นที่นั่งติดทางซ้ายของปุ่มดีลเลอร์จะถูกบังคับวางเดิมพันแรกซึ่งเรียกว่า “สมอลบลายด์” และผู้เล่นคนถัดไปจะถูกบังคับวางเดิมพันลำดับที่สองหรือ “บิ๊กบลายด์” ซึ่งโดยปกติจะเป็นสองเท่าของขนาด“สมอลบลายด์”
มีการเล่นสี่รอบในเท็กซัส โฮลด์เอ็ม เรียกว่า “พรีฟล็อป”, “ฟล็อป”, “เทิร์น”, และ “ริเวอร์”
รอบวางเดิมพันพรีฟล็อปเกิดก่อนเปิดไพ่กองกลางเริ่มต้น 3 ใบ ผู้เล่นจะต้องตัดสินใจที่จะอยู่ในเกมหรือไม่ขึ้นอยู่กับเพียงไพ่โฮลของพวกเขา ผู้เล่นคนแรกที่จะเล่นคือผู้เล่นทางซ้ายมือของบิ๊กบลายด์และตัวเลือกคือ:
ผู้เล่นลำดับต่อมามีสามทางเลือก ในกรณีของการเก ยอดเงินเกขึ้นต่ำต้องเท่ากับยอดเงินเกเดิม ตัวอย่างเช่น บิ๊กบลายด์ $10 และผู้เล่น A เก $40 ผู้เล่น B มีสิทธิ์สู้ $40 หมอบและไม่เล่นไพ่ในมืออีกต่อไป หรือเกเป็น $70 เนื่องจากยอดเงินเกครั้งแรกคือ $30 คำนวณจากส่วนต่างระหว่างเงินวางเดิมพันและบิ๊กบลายด์เดิม
หลังจากจบรอบพรีฟล็อป ไพ่กองกลางสามใบจะถูกเปิดและรอบเดิมพันฟล็อปจะเกิดขึ้น ในรอบการวางเดิมพันรอบนี้และรอบต่อไป จะเริ่มที่ผู้เล่นถัดไปทางซ้ายมือของปุ่มดีลเลอร์ ผู้เล่นมีสิทธิ์ที่จะ “สู้” “หมอบ” “เก” หรือ “ผ่าน” หากไม่มีการเดิมพัน ซึ่งหมายถึงผ่านไปผู้เล่นถัดไป
ต่อจากฟล็อปจะเป็นไพ่กองกลางใบที่สี่ซึ่งเรียกว่าเทิร์น ผู้เล่นอีกครั้งมีสิทธิ์ที่จะสู้ หมอบ เก หรือผ่าน
รอบวางเดิมพันครั้งที่สี่และครั้งสุดท้ายจะเกิดหลังจากเปิดไพ่กองกลางใบที่ห้าซึ่งเรียกว่าไพ่ “ริเวอร์” และอีกครั้ง ผู้เล่นมีสิทธิ์ที่จะสู้ หมอบ เก หรือผ่าน
หลังจากวางเดิมพันเสร็จสิ้น “โชว์ดาวน์”จะเกิดขึ้นเมื่อผู้เล่นทั้งหมดที่เหลือเปิดไพ่ในมือเพื่อตัดสินผู้ชนะ ผู้เล่นที่มีไพ่ห้าใบที่ดีที่สุดจะได้รับเงินกองกลาง